如何做出好吃的豆腐丸子

1、将豆腐用叉子压碎。

2、加入鸡蛋、盐、葱、姜。

3、加入鸡精、胡椒粉、五香粉。

4、加入海米丁、香菜末、胡萝卜丁。

5、加入生抽、蚝油。

6、加入面粉后顺一个方向搅拌均匀。

7、用丸子神器压成球球。

8、放入六成油温中小火慢炸。

9、炸至金黄出锅即可。