1、庄家：新开第一局系统随机选择一个庄家，然后每一盘牌。如果庄家赢或者和局，则继续坐庄，成为连庄；否则由该局的胜利方坐庄。庄家拥有当局第一轮出牌权。
2、拿牌：庄家摇两次骰子，第一次逆时针数点找到先拿牌的人，先拿牌的人再从自己面前的牌堆右向左按顺序第二次摇骰子的两个骰子点数之和的点数开始拿牌。
3、牌数：哈尔滨麻将使用麻将牌中的万、筒、条各36张，再加4个红中，一共112张牌。序数牌
1、平和：和他人打出的牌。
2、自摸和：自己抓牌成和牌
3、摸宝：听牌后，摸到宝牌和牌。
4、卡当和：玩家要和的牌是夹牌（组合出来的夹不可以。例：22条 6 7 7 8 9万，和8万不算卡当和）。
5、 宝中宝：在卡当的基础上，上听玩家要和的那张牌就是宝牌。
