不锈钢锅使用前怎么处理

1、撕掉新锅上的所有标签，用热水冲净，把水擦干后放在灶上，点燃小火烘干

2、放一块生肥猪肉下锅，用筷子按住猪肉，在锅内不停地擦拭，使油脂均匀地涂满整个锅 面；

4、倒去黑猪油，用纸擦干净，再用热水洗锅擦干，重复步骤二、三步骤；