蒸韭菜的做法

1、先将买来的韭菜改刀切段，放入碱水中，浸泡大约10分钟

3、起蒸锅，把拌好的韭菜叶摊开摊平，蒸制大约5分钟左右，即可。

5、蒸好后，最后把料汁浇在上面，用筷子搅拌均匀，即可装盘上桌。