怎样烙饼好吃

1、第一步，取适量面粉，和面后放在盆中盖上盖子静放几分钟，几分钟后揉匀再盖上盖子放几分钟，这样做可以使面粉更有劲，然后将和好的面擀成如下图所示，摊开的越薄越好

3、第三步，将已经涂均匀的面，从一面开始用点力气的回笼，卷成长条并切成大小差不多的小块，之后将小块卷起按下成如下图所示形状

5、第五步，热锅加适量的食用油，八分热时将面饼放入锅内，注意控制火候，太急的火容易糊