营养快速早餐——鹅汤蔬菜面

1、开始备料，根据自己的喜好选取蔬菜，白菜、油菜、菌类，都可以，洗干净，切成小块儿，备用。

2、清水煮面，水快开的时候下面，用筷子搅动，8分熟的时候，连面带水倒入大碗中，备用。

3、鹅肉鹅汤倒入锅中，加适量开水煮开，用笊篱将鹅肉盛出，留汤在锅中。下入蔬菜，9成熟的时候，下面条，稍微加一点盐，如果鹅汤比较咸，就不用加盐了。

4、开锅后，面就可以出锅了，浓浓的鹅肉香味，蛋白质、碳水化合物、蔬菜，营养均衡的一餐。