如何开一家火锅店

1、做一个市场调查，分析市场需要什么样的产品。

3、选择项目需要根据市场的消费水平和饮食习惯来定。

5、调查清楚这家店以前是做什么的，为什么做不下去了等情况。

7、调查人流量等数据。