火锅怎么在家自制

1、将羊肉洗净，放置在砧板上切片。

2、鲜虾去壳，用刀剁成虾泥。

3、装盘后加入糖、盐、淀粉搅拌备用。

4、在锅中放入猪骨头，熬3小时。

5、加入西红柿等配料制作清汤。

6、将清汤倒入火锅中，点火即可。