牛奶小馒头怎么做？

碗中倒入300克普通面粉，加入10克白糖，3克酵母粉，2克泡打粉，倒入200克牛奶。

和成面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，取出揉面排气，搓成长条，切成小剂子。

做成馒头形状，放入锅中，水开蒸20分钟，蒸熟后取出即可。