香菇滑鸡饭如何制作

1、香菇滑鸡饭，热锅倒入少许油，放入姜片、葱段爆香，

2、加入鸡腿丁炒至肉色变白，加入高汤。

3、再放入胡萝卜片、香菇片、所有调味料煮滚，

4、转小火后再倒入太白粉水勾芡。放入青江菜、香油拌匀即可。

5、这样就制作完成。