1、
价格是个非常明显的消费门槛，高了就阻挡很多人入店消费，低了又面临成本压力。解决价格问题，最大头是采购，然后是门店位置所带来的基础流量（消耗多少因价格而起的成本），再次是门店运营产生的商品流动和消耗止损。
2、社区生鲜门店选址主要集中在小区周边和公交站点附近的交汇处，人流量天然大，背靠小区，前倚公交路站，来往行人被低价促销的产品吸引围观，纷纷入店；
1、门店环境包括很多，如门店外观、店内装饰、入店温度、灯光色彩、墙纸图案、货架布局、产品摆放、商品包装、VI设计、员工形象，等等。每一项都是细微的运营工作。相信大家都见过路边的产品小摊，基本没有什么环境可言，产品都是一堆堆的高高磊起，几个框几个板拼在一起，不讲成色，不讲包装，拼的就是价格。
2、如果追求门店的消费体验，尤其标准化的超市连锁，入店消费的感官体验就非常有必要，比如产品摆放，按照色彩、大小、形状做店内整体视觉布局，再比如温度和商品流动及通风条件，做到尽可能延长产品的保鲜度。
1、商品外观是促使用户伸手选购的临门一脚。无论是农鲜食刻产品还是水果，在单品包装上都做得不错。单品商品在店内就已经做过严格挑选，干净、整洁，再覆上保鲜膜，通过暖色调的柔和灯光照射，有色泽感。
