肉片炖蘑菇土豆豆角

1、干蘑菇洗净温水泡发。蘑菇可以是香菇，茶树菇，榛蘑。我这次用的是榛蘑。

3、土豆去皮切成粗条状备用。

5、锅内放油，八角 干辣椒 葱姜蒜放入爆香。

7、加入泡好的蘑菇翻炒。

9、先入豆角炖2分钟。

11、土豆豆角都炖软，起锅前加入蒜末翻炒即可出锅。