冰皮月饼的做法 ，快来学学吧！

1、材料齐全

2、糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、食用油；按照3：2：2：1：1的比例混合

3、用清水调成面糊

4、刚好能从细筛中轻松过滤即可

5、中火蒸25分钟左右

6、取出晾凉

7、将冰皮分成相同的大小

8、用手按成中间较厚四周较薄的厚片

9、包入团成小球的馅料

10、用模具定型，或者捏成小饼就可以吃啦