在家自己做烤鱼

1、洋葱切丝，装盘备用。

3、鱼去鳞去内脏从中间横切开加姜蒜末、洋葱丝、盐、胡椒粉、生抽、料酒，白糖。

5、盖上盖子，放冰箱腌制3小时以上。

7、取出来翻面，撒孜然粉、芝麻、盐，放香菜，刷油，烤箱180度烤20分钟。