青椒炒豆干的做法

 时间:2024-10-13 01:48:44

1、我使用的冰冻的豆干,也可以用新鲜的,我家这边热用冰冻的。现将豆干放在碗里,用水融化即可。

青椒炒豆干的做法

3、用刀将豆干切成片即可。注意如果是新鲜的要一气合成,不然切出来的不好看,如果是冰冻过的,可以慢一点,别压扁了。

青椒炒豆干的做法青椒炒豆干的做法

6、放入青辣椒丝,用铲子翻炒片刻,略熟即可。

青椒炒豆干的做法

8、放入酱油、醋、盐、鸡精、香油,翻炒到均匀,并冒出热气即可。抄的时候可以少放点水,别干锅。炒好后,放入盘中。

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