宝宝辅食食谱之菠萝西米粥

 时间:2024-10-17 02:14:13

1、将大米用清水浸泡30分钟,浸泡后的大米比较容易煮的软糯,将菠萝果肉切成小丁,用淡盐水浸泡20分钟。

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2、将浸泡好的大米淘洗干净放入锅中,加入适量的清水大火煮开,煮开后搅拌,避免大米粘锅,接着加入西米继续搅拌均匀,中小火继续煮。

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3、煮至锅中的大米和西米粘稠,加入用盐水浸泡好的菠萝搅拌均匀继续煮(菠萝用盐水浸泡好后,需要再冲洗一次)。

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4、煮至西米露出小白点,关火盖上锅盖焖15分钟,焖至西米这样完全透明即可。

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