家常糖藕的做法

1、糯米泡一晚上，莲藕洗干净，刮去皮，也可以不刮皮

2、切成两段，两端莲藕一定要留下两端的藕节，切去其中一端的藕节

3、把泡好的糯米铺上藕的面上，用一根筷子往藕孔里塞糯米

4、尽量要把糯米塞满，再抹去表面多余糯米

5、用牙签固定好一端切开的藕节，方便蒸煮

6、高压锅里放红糖、冰糖、藕、水位加至没过莲藕，盖上盖，煮半个小时左右，然后等排气开盖后放上泡了一会的红枣，开盖煮至软糯，出锅切开装盘，淋上烧莲藕的红糖水和糖桂花，开吃啦