豆腐花的做法详细教程(精品)

 时间:2026-02-12 16:15:53

1、黄豆泡一夜

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2、把泡过的黄豆放进豆浆机

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3、果汁搅拌功能键,搅拌3次

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4、搅拌好的豆浆倒到双层折叠的沙布上挤压,过出豆浆

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5、把3克内脂倒进电饭锅内胆,加一大碗凉开水化开

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6、(1)过滤好的豆浆放进锅里煮开,边煮边用勺子把泡沫倒掉。煮开后再继续用小火边搅拌边煮5分钟。

(2)关火放凉3分钟后,把豆浆从高处(大概60厘米高)快速倒下装有内脂的电饭锅内胆,搅拌几下

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7、把装有搅拌好内脂、豆浆的电饭锅内胆放进电饭锅按保温功能键保温十分钟

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8、美味嫩滑的豆腐花出炉了。

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9、把煮好的红甜品加进装有豆腐花的碗里,一碗广东人喜欢的美味豆腐花就可以开吃了

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1、内脂一定要用一大碗水化开。把煮好的豆浆倒进内脂水时一定要从高处快速倒下。保温这一道也不能省略。祝你们也一次过成功

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