1、将香草冰淇淋放进大碗中。取一口径稍小的碗，用保鲜膜内外包覆。将小碗压入大碗内，将冰淇淋压至侧边，使冰淇淋呈碗状。将碗放入冰箱冷冻几分钟。
2、移除小碗，拿掉保鲜膜，将草莓冰淇淋放入香草冰淇淋上。取第三个口径更小的碗，包覆保鲜膜，碗底朝下压入草莓冰淇淋，使草莓冰淇淋呈第二层碗状。放入冰箱冷冻。
3、将小碗取出、拿掉保鲜膜，在草莓冰淇淋上填满开心果冰淇淋，将洞口填平。冰箱冷冻几分钟。
4、饼干放入保鲜袋中，用面杆磨碎，与融化奶油搅拌均匀，铺在冰淇淋表面。冰箱冷冻隔夜。
5、冰淇淋取出，将碗倒置，挖出冰淇淋球，在球端淋上融化巧克力酱。待巧克力凝固后即可食用。
