全麦馒头的简单做法

1、在盆中倒入全麦面粉500g.或者面粉，全麦面粉各250g

2、加入酵母

3、加入事先兑好的温水

4、和面至平滑

5、盖上盖子第一次发酵至两倍大

6、发酵好后，揉面排气，拧成小团，放入锅中二次发酵

7、开火，上气蒸15－20分钟即可。