酱香鹌鹑蛋(家常鹌鹑蛋的做法)

1、食材图,图片里面芝麻多了,实际用量没有这么多.

3、把剥好的鹌鹑蛋,芝麻,冰糖放一起备用.

5、冰糖融化以后,把鹌鹑蛋放入到锅里,用小火继续炒.

7、炒至鹌鹑蛋的过程火不能太大,有些鹌鹑蛋受热不均会爆开,火候要注意掌握,装盘出锅以后把芝麻撒在鹌鹑蛋上即可.