素焖面的家常做法

 时间:2024-10-15 04:00:36

1、土豆去皮。

素焖面的家常做法

2、去皮后的土豆切成小块。

素焖面的家常做法

3、平菇洗净,撕成小片。

素焖面的家常做法

4、面用热水煮2-3分钟捞起备用。(不用煮熟)

素焖面的家常做法

5、热锅下油,下土豆炒一会,然后加小半碗水。

素焖面的家常做法

6、将过水后的面条放在土豆上面。

素焖面的家常做法

7、平菇放在面上。所有材料一起焖煮3-5分钟至土豆软烂。

素焖面的家常做法

8、加少许酱油、盐调味,炒匀后收锅。焖面煮好后趁热吃,不然面条还会继续吸水发涨影响口感哦~

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