1、将高筋面粉、低筋面粉、水放入面包桶内，用面包机进行和面，选择和面菜单，设置10分钟。
2、将和好的面团拿出，静止30分钟。
3、平均分成两份，揉圆。
4、将面团擀薄。
5、放入平底锅煎黄，备用。
6、此时准备制作鸡肉，预先切成条状的鸡肉，鸡蛋，面包糠，玉米淀粉准备妥当即可。（鸡肉提前用盐腌好）
7、将鸡肉放在玉米淀粉中混合。
8、接下来是放入鸡蛋液中混合。
9、最后裹上一层面包糠。
10、放入烤盘。
11、使用烤箱进行烘烤，上火190度，下火170度，时间为15分钟。
12、在鸡肉烘烤的过程中，准备青瓜和红萝卜，切条备用。
13、等鸡肉烘烤完成后，开始制作鸡肉卷，在薄饼皮上依次铺上沙拉酱，青瓜丝，萝卜丝和鸡肉。
14、这是第二种口味，放黄豆酱的，顺序一样哦。
15、自上往下卷起即可。
16、用牙签插住以固定。
17、可以开吃！味道真的很赞，可以当下午茶呐~
