金沙奶黄馅怎么做

1、清洗生的咸鸭蛋

3、将蛋黄摆在铺上油纸的烤盘上喷点白酒

5、将烤好的蛋黄撵碎

7、看着金黄金黄的蛋黄绒

9、25克低筋面粉，25克吉士粉，25克奶粉过筛

11、搅拌至无干粉即可

13、加入55克黄油小火熬制

15、直接成团移入人中，加入50克蛋黄沫

17、待冷却后，保鲜膜贴着奶黄馅包严实冰箱冷藏两小时以上

19、成品