香菇豆沙包的做法

1、把主料放盆里和成面团

2、盖保鲜膜发酵至原体积2倍大

3、发酵好的面团揉搓至完全排气，分割成8等份。留50克面团，搓成手指粗细的长条。

4、盖保鲜膜醒10分钟

5、按扁面团，擀面皮包入豆沙馅

6、捏紧翻面按扁

7、全部包好刷水，长条面分8份做香菇蒂。

8、沾可可粉

9、放入锅中醒发20分钟

10、大火烧开，中小火蒸20分钟。焖3分钟即可。