咸蛋黄焗南瓜怎么做

1、在生的咸蛋黄中加入少许白酒。

3、蒸熟后取出，趁热压碎备用。

5、放入碗中，加少许盐拌匀。

7、起锅烧油，烧至五成热时下南瓜条。

9、起锅烧油，倒入咸蛋黄，开小火慢慢炒开。

11、加一点点盐调味，翻炒均匀。