怎样做白菜猪肉饺子馅

1、猪肉洗净切成小块，用料理机打成肉糜备用

2、鲜姜切成丝，剁成姜末，大葱剁成末备用

3、大白菜洗净

4、切成细丝后，加入适量食盐剁成碎末，腌制一下去除多余的水分

5、将白菜碎，攥干水分

6、姜末葱末和适量的花椒粉都放入到肉糜盆中

7、向肉糜盆中加入适量老抽，生抽，耗油

8、搅拌均匀

9、把白菜碎加到肉馅盆中，加入适量花生油做的料油和适量食盐

10、将上述材料搅拌均匀

11、美味的白菜肉饺子馅就做好了

12、和面包饺子