怎么做龟苓膏

1、双钱龟苓膏粉50克，加凉水200克搅匀

2、不锈钢锅里放1200克凉水，加150克～180克糖。

3、倒入搅匀的龟苓膏水糊，搅匀

燃气灶加热，中火，一边略搅动，防止粘底

4、大约3～4分钟左右，糊会出现不规则的液面，搅动也略有阻力

5、再继续加热一下大概10秒钟后，糊随即光滑细腻

关火，此时表面平滑如镜

6、趁热倒入碗里，因为糊一冷马上就会结块

凉后放入冰箱冷藏后，切块，淋上少许蜂蜜即可