槐花蔓越莓米糕

1、大米泡一夜，槐花泡10分钟。

2、大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

3、模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸1小时。

4、吉利丁冷水泡软。

5、槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。

6、米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。