怎么做泡椒鸡爪

1、将西芹切片。

2、把姜切片。

3、把鸡爪放入高压锅。

4、放入西芹、姜片、泡椒。

5、加入盐、白糖、八角粉、花椒，拌匀。

6、锅内倒入水。

7、将高压锅盖上盖，煮15分钟。

8、用水将锅冲凉。

9、鸡爪出锅装盘，即可完成。