酥脆荷包蛋的美味做法

1、磨具上刷上一层油，另外一边放上水。

2、打入两个土鸡蛋。

3、盖上盖子，利用水蒸气把鸡蛋焖会。

4、在鸡蛋上刷上一层生抽。

5、撒上黑胡椒粉，葱花，继续焦至酥脆。（想要全熟就闷久一点，想要流心蛋，缩短时间。）

6、香酥荷包蛋完成。