1、在500克面粉中加入370克牛奶、10克酵母、5克糖，揉成光滑面团，盖上备用，然后沼敫裣秤准备馅料。（注意？??：面团不需要提前发酵很长时间。当馅料准备好时，可以包起来。包好的馒头可以在低温的蒸盘中发酵。）
2、准备馅料：粉丝用热水浸泡，琼脂用冷水浸泡约1小时。卷心菜丁，在锅里炒5秒钟，然后让锅冷却
3、胡萝卜切小丁入炒锅炒半分钟出锅放凉～
4、将粉丝切成小块，切碎葱花，放入冷萝卜萝卜中，加点盐和芝麻油拌匀。
5、鲜虾把虾剥皮，加少许盐调味即可。（虾不需要和白菜等馅料混合）
6、面团均匀分成24个面剂，擀成面皮。包制时，放入馅料后加入一只虾仁然后包制成包子
7、把包好的包子放进蒸笼里，预先加些微热，盖上盖子，醒20分钟
8、上火蒸喽
9、甜甜的…鲜鲜的…吃到停不了嘴哟??
