味道令人难忘的蜂巢芋角

1、芋头洗干净去皮切小块蒸熟压烂成泥，澄面按1︰1加开水烫熟，芋泥和熟澄面搓匀凉透加入猪油、适量的绵白糖，揉透好冷藏备用；

3、热锅起油，下五花肉粒煸香，接么下香菇粒、虾仁粒、胡萝卜粒炒香，加入适量清水慢火烧几分钟左右，下少许水淀粉勾芡，放凉冷藏后加入葱花、五香扮拌好放入冰箱冷藏备用；

5、起油锅烧至160度一170度左右，将包好的芋角胚债奏苍凹摆放好在炸篱，慢慢放到油中炸几分钟，芋角自然膨发成蜂巢状，颜色金黄即可。