酱炒脆皮虾做法！

1、首先准备食材，大酱，脆皮虾，葱，姜！调料！

2、将脆皮虾用清水洗净，水泡！

3、葱，姜，去皮，切碎，备用！

4、锅放油，加葱，姜，炒香，加适量水！

5、将大酱放入，炒出酱香味！加脆皮虾！

6、翻炒，将脆皮虾炒红收汁，出锅！