蒜蓉花甲的做法

1、花甲加盐，几滴油泡一下，吐沙。金针菇，切跟洗净，粉丝一小捆，粉丝泡两小时以上，着急用，可以用热水，几分钟。

3、有条件的料理机，打碎，直接放案板剁碎一样的。

5、锅里烧热油，趁热浇上去，击出香味。蒜蓉汁就做好了。

7、均匀浇上蒜蓉汁。

9、开盖的一瞬间，花甲张口，满屋都是香味。