糖姐推介广东蒸饺

1、先准备好包饺子的材料

2、把玉米掰下来，一粒粒的，因为玉米质地很甜，所以不用加配料。

3、猪肉剁成肉馅，加入盐、酱油、淀粉、鸡精等配料调味。

4、大白菜洗干净后切碎，切碎的同时要加入盐，使大白菜的水分尽量渗出，然后把水分挤干备用。

5、开始包饺子了，饺子包时要注意肉和菜要混合均匀，装饺子的碟子要先下油抹一遍再放饺子。