如何做一盘美味的萝卜炒鸡蛋

1、萝卜去根和叶，削皮洗净。然后切成厚薄均匀的薄片。

2、再把薄片切成萝卜丝，装盘备用。

3、鸡蛋去壳打入碗中，然后用打蛋器或筷子把碗中的鸡蛋划散。

4、锅放油烧热，倒入少许鸡蛋液，煎至金黄色铲入碗内，再倒入少许蛋液煎至金黄铲入碗内，如此反复，直至把所有蛋液都煎好。

5、锅放油烧热，将备好的萝卜丝放入翻炒至半熟。

6、放入盐，鸡蛋，香葱段再加点水炒匀即可。

7、下图是本人炒好的成品，怎么样，看上去还不错吧，很美味呢。快快一起动手做吧。