1、首先把水倒入锅中，点火，做水
2、切西红柿，切成块，不要太大，要不不好熟
3、切好西红柿后，稍等一会，等水稍微热一点的时候，把切好的西红柿倒入锅中，倒入的时候要低一点，以免水溅到手上，会烫到自己
4、把豆腐切成粗条，等水开了之后，把豆腐放入，如果有沫的话，要先把沫撇一下。因为是嫩豆腐，所以比较容易碎，所以在倒入锅中的时候要小心一点
5、等锅开了我们打个鸡蛋，把鸡蛋打散后，用画圈的方式倒入锅中。等到鸡蛋定型后，倒入水淀粉即可
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