桂婆婆鲫鱼汤米粉的做法

1、先将适量米粉用凉水泡开，然后用热水煮熟备用。

2、鲫鱼汤是用鲜嫩鲫鱼加独家秘制配料，先用大火煮沸，然后经文火长时间炖制而成。

3、将煮好的米粉放入碗里，浇上适量的鲫鱼汤，可加入香菜、葱花等调味，最上面覆盖一层肉沫。

4、此时，可根据自己的喜好调成不同口味的桂婆婆米粉，可放入排骨、牛肉、蔬菜、海鲜、肥肠等。

5、口味重的小伙伴，可在米粉里放入辣椒油、陈醋、麻油等调味，入口也是别有一番风味。