1、神经衰弱者和容易失眠的人
绿茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。神经衰弱者和容易失眠的人饮用绿茶，反而会引起基础代谢增高，加重失眠。
2、贫血的人
绿茶茶叶中的鞣酸容易与铁结合形成不易溶解的物质，导致身体对铁元素的吸收大大减少。而贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。
3、肝、胃功能不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激。同时，咖啡碱也需要经过肝脏进行分解、代谢。
4、胃溃疡患者 患溃疡病的人不适合绿茶。
绿茶茶叶中的咖啡因会刺激大量的胃酸分泌，从而加重病情，影响溃疡愈合。
5、孕妇和哺乳期妇女
孕妇不适合喝绿茶。绿茶茶叶中的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。
6、发烧的人
茶叶中的咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低退烧药的药效。
7、便秘的人
便秘的人不宜大量饮用绿茶。绿茶中的鞣酸具有收敛作用，会阻碍肠道的蠕动，加重便秘。
8、患尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。如果尿结石患者喝绿茶，患者体内随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石，反而会加重病情。
9、服药的人
服药的人忌用绿茶服药。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍身体吸收，影响药效。
