电饼铛菜谱之香煎蕃茄盅做法

1、将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干

2、秋葵和豆干切粒

3、番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）

4、将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀

5、用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅

6、电饼铛打开上下开关预热

7、上、下面板涂少许植物油

8、放入番茄盅，洒少许水，合上盖子

9、煎烤4分钟，即可出锅

10、配上蕃茄果汁，开吃