奶油泡芙的做法

1、将水、玉米油倒入锅中。

3、倒入过筛后的面粉，快速搅拌至不粘锅，使面粉全部被烫熟。

5、将面糊搅拌至提起后呈倒三角形，尖角大概4cm左右就表示可以了。

7、烤箱预热至210度，烤10分钟左右至泡芙膨胀起来以后将温度降低至180度，继续烤20分钟左右，至表面上色即可。

9、奶油泡芙成品图