如何制作美味的香菇酿肉

1、瘦肉洗干净剁成肉末。胡萝卜削皮切碎。

2、葱，香菜洗干净切末。香菇洗干净，去柄挤干水分备用。

3、香菇柄别丢掉哦，洗净切碎。

4、取一深碗，将瘦肉末，胡萝卜，葱末，香菜末，香菇柄末全部放进去，加入蚝油，盐，鸡粉，生抽，淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。

5、将搅拌好的馅酿到香菇盏中。依次酿好，均匀的放到烤盘上。

6、放到预热好的烤箱内，中层上下火200度烤20分钟左右即可。