家庭豆腐花的制作方法及步骤，

1、首先在锅中把豆浆煮开，豆浆要有一定的浓度，表皮又能够结皮的那种，

2、取内酯粉两克用少许的白开水融化，

3、把煮开的豆浆冲入内脂粉的碗中，电饭煲中煮一锅水，然后把碗坐在水中，保温90度，盖上盖子，半个小时，

4、把香菜洗干净切成末，榨菜丝切成末，

5、半个小时以后，豆浆已经凝固层成豆腐花了，用勺子盛出一小碗，

6、放入适量的酱油，花椒油，，榨菜末，搅拌均匀就可以吃了，