#过年#怎么做西红柿菜花炒肉

 时间:2024-10-14 06:47:26

1、先把葱切成葱花,把蒜切成小片备用,把辣椒切成小段备用。

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4、西红柿在顶部用刀划一个十字,在底部同样划一下,然后放在开水里,烫掉皮,然后切成丁备用。

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5、把炒勺里放入锅底油烧热,放入切好的葱花,蒜片,辣椒段,炒香。然后把腌好的肉片放入锅里翻炒。

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6、等肉片熟后,放入菜花进行翻炒,等菜花熟后,放入切好的西红柿丁在翻炒至西红柿变成汁即可

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7、等西红柿变成汁后,放入一勺老抽,一勺生抽适量食盐,可以稍微的点一点醋,然后翻炒均匀,即可装盘上桌了。

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