1、加入面粉
将你的带鱼全部放入大盆里面，往盆里加入干净的面粉。
2、让带鱼沾上面粉
直接用手将你的面粉和带鱼揉搓均匀，让带鱼能沾上面粉。
3、揉搓五分钟
揉搓五分钟的时间，时间到后将带鱼表面的面粉冲洗干净就可以了。
1、将带鱼切段
将你的带鱼处理干净，再将处理后的带鱼切成段。
2、准备葱姜水
将切好的带鱼放入盆里，再准备一些葱姜水。
3、浸泡三分钟
将葱姜水倒入到带鱼里面，浸泡三分钟的时间，时间到后将带鱼冲洗干净就可以了。
1、加入清水
将你买回来的带鱼全部放入到干净的盆里面，往这个盆里面加入一些清水。
2、揉搓带鱼
让清水能完全淹没带鱼，再直接用手揉搓带鱼。
3、将水倒掉
将表面污渍揉搓掉，揉搓五分钟的时间，时间到后将水倒掉即可。
