山捻酒的做法

1、从乡下带回的野生山捻子

3、把三蒸三晒好的捻子放酒坛里，枸杞用酒洗干净也放进去。我自己还加了北黄芪，黄芪补气，不过有点温热，怕热气的可以不放或放少点。

5、把15斤米酒倒进去，我暂时不加冰糖，等一个月后尝了味道再加，我个人不大习惯太甜的酒。

7、最后，写个标签，把配方和泡制日期写上。贴签。最少泡三个月，一年更好。等开坛品酒了。