1、将粉类原料，糖，盐，熟芝麻放入盆中，用类似淘米的手法搅拌混合均匀。
2、加入玉米油，把油和粉类混合成鱼肉松状。然后用手掌搓散，搓细。（快速搓散原料是烤出酥脆口感的秘诀，双手搓10秒左右即可，如若没有搓散可适当延长时间。）大致混合均匀，没有明显结块就行。
3、画圈均匀将牛奶倒入，用类似淘米办法搅拌，混合均匀。折叠面团，使面团均匀，如不能整理成团可适量添加牛奶。
4、将面团放在烤纸上，然后擀成厚度4cm的面片，再用刮板切成1cm宽，10cm长的条状。
烤箱预热170度。30分钟。烤至表面金黄色即可。
5、烤后冷却，饼干不烫手时，按照刮板压出的印痕把饼干分开，再彻底冷却。
