山楂罐头的做法

1、将山楂洗净去核。

2、将矿泉水倒入锅内进行烧开，然后放入山楂，待开锅后沸腾5分钟左右，放入100克冰糖，小火慢慢熬制。

3、小火熬制20分钟后，看汤的粘稠程度，将凉水化好的土豆淀粉加入到山楂锅中，用勺子慢慢顺时针进行搅拌。待汤汁粘稠后方可关火，山楂罐头就制成了 ，然后装到容器中放入冰箱冷藏。喝的时候有种清凉的感觉。