荷包蛋香肠车仔面的做法

1、将火腿肠切成片，葱切成末，备用。

3、将车仔面中的调料包倒入面中搅拌均匀，用生抽、蚝油、玉米淀粉搅拌均匀之后放入锅中大火翻炒

5、锅中倒入适量的食用油，打一个鸡蛋倒锅中，将鸡蛋煎一下。

7、将鸡蛋煎至两面金黄。将准备好的车仔面倒入锅中，跟火腿肠一起煸炒，最后放入盘子即可